8 हार्ट-हेल्दी प्रोटीन जो आपकी डाइट में ज़रूर शामिल होने चाहिए।

आज की तेज़-तर्रार ज़िंदगी में दिल से जुड़ी बीमारियाँ तेज़ी से बढ़ रही हैं। खराब खान-पान, तनाव और शारीरिक गतिविधि की कमी इसका बड़ा कारण हैं। ऐसे में अगर हम अपनी डाइट पर ध्यान दें और सही प्रकार के प्रोटीन को शामिल करें, तो दिल को लंबे समय तक स्वस्थ रखा जा सकता है। प्रोटीन न सिर्फ मांसपेशियों के लिए ज़रूरी है, बल्कि यह हार्ट हेल्थ को भी मज़बूत करता है। आइए जानते हैं ऐसे 8 हार्ट-हेल्दी प्रोटीन जो आपके दिल के लिए बेहद फायदेमंद हैं।

1.फैटी फिश (सैल्मन, मैकेरल, टूना)

फैटी फिश दिल के लिए सबसे बेहतरीन प्रोटीन स्रोतों में से एक है। इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाता है। हफ्ते में 2 बार सैल्मन या टूना खाने से हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है।

2.दालें और लेग्यूम्स

चना, राजमा, मसूर, मूंग और अरहर जैसी दालें प्लांट-बेस्ड प्रोटीन का शानदार स्रोत हैं। इनमें फाइबर की मात्रा ज़्यादा होती है, जो ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखने में मदद करती है। दिल को स्वस्थ रखने के लिए रोज़ाना किसी न किसी दाल को डाइट में ज़रूर शामिल करें।

3.नट्स (बादाम, अखरोट, पिस्ता)

नट्स छोटे जरूर होते हैं, लेकिन इनके फायदे बहुत बड़े हैं। खासकर अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है, जो हार्ट हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद है। बादाम और पिस्ता दिल की धमनियों को स्वस्थ रखते हैं। रोज़ाना एक मुट्ठी नट्स खाना दिल के लिए अच्छा माना जाता है।

4.लो-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स

दूध, दही और पनीर अगर लो-फैट हों तो ये हार्ट हेल्दी प्रोटीन का अच्छा विकल्प बन सकते हैं। इनमें कैल्शियम और प्रोटीन दोनों होते हैं, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। फुल-फैट डेयरी से बचें और लो-फैट विकल्प चुनें।

5.

अंडे का सफेद हिस्सा हाई-क्वालिटी प्रोटीन से भरपूर होता है और इसमें फैट लगभग न के बराबर होता है। यह मांसपेशियों को मजबूत बनाने के साथ-साथ दिल पर भी कोई नकारात्मक असर नहीं डालता। अगर कोलेस्ट्रॉल की समस्या है, तो सिर्फ एग व्हाइट का सेवन बेहतर रहता है।

6.सोया और सोया प्रोडक्ट्स

टोफू, सोया मिल्क और सोया बीन्स प्लांट-बेस्ड प्रोटीन के बेहतरीन स्रोत हैं। सोया प्रोटीन खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है और दिल की धमनियों को स्वस्थ रखता है। शाकाहारियों के लिए यह हार्ट-फ्रेंडली विकल्प है।

7.बीज (चिया सीड्स, अलसी, कद्दू के बीज)

बीजों में प्रोटीन के साथ-साथ फाइबर और हेल्दी फैट्स भी होते हैं। अलसी (फ्लैक्ससीड) और चिया सीड्स ओमेगा-3 से भरपूर होते हैं, जो दिल की सेहत को सुधारते हैं। इन्हें स्मूदी, दही या सलाद में मिलाकर खाया जा सकता है।

8.चिकन ब्रेस्ट (स्किनलेस)

अगर आप नॉन-वेज खाते हैं, तो स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट एक बेहतरीन हार्ट-हेल्दी प्रोटीन है। इसमें फैट कम और प्रोटीन ज्यादा होता है। तला हुआ या ज्यादा मसालेदार चिकन खाने से बचें और उबला या ग्रिल्ड चिकन चुनें।

निष्कर्ष

दिल को स्वस्थ रखने के लिए सिर्फ दवाइयों पर निर्भर रहना सही नहीं है, बल्कि सही खान-पान अपनाना बेहद ज़रूरी है। ऊपर बताए गए ये 8 हार्ट-हेल्दी प्रोटीन न सिर्फ आपके दिल को मजबूत बनाएंगे, बल्कि आपकी ओवरऑल हेल्थ में भी सुधार करेंगे। संतुलित डाइट, नियमित व्यायाम और तनाव-मुक्त जीवनशैली के साथ अगर आप इन प्रोटीन को अपनी रोज़मर्रा की डाइट में शामिल करते हैं, तो दिल की बीमारियों से काफी हद तक बचा जा सकता है।याद रखें—स्वस्थ दिल ही स्वस्थ जीवन की असली कुंजी है।